Výrazná chuť zrelých sliviek
Plná ovocná vôňa a chuť zostávajú v hlavnej úlohe od prvého privoňania až po záver.
Ovocný destilát
Oravská slivovica 50 %
Poctivý ovocný destilát zo zrelých sliviek. Plná slivková chuť, výrazná vôňa a jemne suchý kôstkový záver.
- Vyrobená v Lokci na Orave
- Darčekové balenie v cene – pripravená ako darček
- Doručenie od 4,90 € · zdarma od 150,00 €
Ovocie
Slivka
Objem
0,5 l
Alkohol
50 % obj.
24,90 € s DPH
Prečo práve táto slivovica
Dôvody, ktoré cítiť aj vidieť.
50 %, ale stále ovocná
Vyššia sila prináša teplo a dlhší priebeh bez toho, aby prekryla prirodzený charakter slivky.
Vyrobená v Lokci na Orave
Od prípravy ovocia až po plnenie fľaše vzniká pod našou kontrolou v rodinnej pálenici.
Darčekové balenie v cene
Fľaša je pripravená ako darček bez potreby ďalšieho balenia alebo príplatku.
Na dar aj slávnostný prípitok
Hodí sa k výnimočnej príležitosti, spoločnému stolu aj pre človeka, ktorý ocení poctivý ovocný destilát.
Od sliviek po fľašu
Každý krok formuje výslednú chuť.
01
Výber a triedenie
Vyberáme zrelé a zdravé slivky s výraznou vôňou. Kvalita ovocia vytvára základ budúcej arómy a plnosti.
02
Príprava kvasu
Vytriedené ovocie čisto spracujeme a pripravíme na kvasenie tak, aby si zachovalo typickú slivkovú vôňu.
03
Kontrolované kvasenie
Sledujeme teplotu, vôňu a vývoj kvasu. Správny priebeh uchováva ovocný charakter pre destiláciu.
04
Destilácia a ustálenie
Vyberáme čisté jadro destilátu a nechávame ho ustáliť. Pred plnením kontrolujeme čírosť, vôňu aj chuť.
Vôňa a chuť
Najprv slivka. Potom sila.
Pri privoňaní
Ako prvá sa otvára vôňa zrelej slivky a jej mäkkej dužiny. Ovocný charakter zostáva v popredí a postupne sa spája s jemným teplom destilátu.
Prvý dúšok
Chuť pôsobí plno a výrazne. Slivka zostáva stredom celého prejavu, zatiaľ čo 50 % alkoholu jej dodáva silu, teplo a dlhší priebeh.
Doznievanie
Plnosť ovocia postupne prechádza do jemne suchého tónu slivkovej kôstky. Záver je dlhší, čistý a stále nesie rozpoznateľnú slivkovú stopu.
Podávanie
Doprajte jej chvíľu v pohári.
Oravskú slivovicu podávajte čistú v menšom degustačnom pohári. Po naliatí jej nechajte krátky čas, aby sa ovocná vôňa prirodzene otvorila.
Najlepšie vynikne mierne vychladená alebo pri izbovej teplote podľa osobnej preferencie. Veľmi nízka teplota môže jemnejšie aromatické tóny potlačiť.
Hodí sa na slávnostný prípitok, pokojné zakončenie jedla aj chvíle, pri ktorých si chcete destilát vychutnať bez náhlenia.
Oravská slivovica 50 %
Na dar, prípitok aj chvíľu pri dobrom stole.
Vyrobená v Lokci a pripravená v darčekovom balení.
24,90 € s DPH
Skúsenosti zákazníkov
Ako chutí vám?
Ochutnali ste našu slivovicu? Podeľte sa o svoj dojem a pomôžte ďalším zákazníkom pri výbere.