OravskáSlivovica

Plná chuť zrelých sliviek.

Vyberáme zrelé a zdravé slivky a kvas počas zrenia pravidelne kontrolujeme. Citlivým vedením destilácie zachovávame prirodzenú vôňu ovocia a jemný kôstkový tón.

Pozrieť slivovicu

OravskáJablkovica

Jemná, svieža a
zreteľne jablková.

Pri jablkách rozhoduje správna zrelosť aj prirodzená kyslosť. Kontrolované kvasenie a správna destilácia nechávajú vyniknúť vôňu čerstvého jablka a čistý, suchší záver.

Pozrieť jablkovicu

Limitované edície

Smrekové výhonky, púpavu, mäta aj ďalšie sezónne suroviny najskôr skúšame v malých dávkach. Do limitovanej edície zaradíme iba destiláty, so správnou chuťou a vôňou. V sérií je vždy len obmedzený počet fliaš, z vlastným sériovým číslom.

Objaviť limitované edície

Každá fľaša sa začína pri ovocí.

Roky práce v Pálenici Lokca nás naučili, že chuť dobrého destilátu nevzniká v kotli. Rozhoduje výber ovocia, čistota spracovania, priebeh kvasenia a až potom samotná destilácia.

Pozrieť všetky destiláty Prečítať náš príbeh